ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯು ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದುತ್ತಿರುವ ಉದ್ಯಮವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಇಂಗ್ರೇಡಿಯೆಂಟ್ಸ್ ಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಒತ್ತು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದು ದೇಶದ ಆರ್ಥಿಕತೆಯಲ್ಲಿ ನಿರ್ಣಾಯಕ…
ಮೊಲ ಸಾಕಣೆಯು ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಉದ್ಯಮವಾಗಿದೆ, ಅನೇಕ ರೈತರು ಮಾಂಸ, ತುಪ್ಪಳಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಯಾಗಿ ಮೊಲಗಳನ್ನು ಸಾಕುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಮೊಲದ ಸಾಕಣೆಯು ಲಾಭದಾಯಕ ಮತ್ತು ಸುಸ್ಥಿರವಾದ ವ್ಯವಹಾರವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ…
ವರ್ಮಿಕಾಂಪೋಸ್ಟಿಂಗ್ ಎಂದರೇನು? ವರ್ಮಿಕಾಂಪೋಸ್ಟಿಂಗ್ ಎಂದರೆ ಹುಳುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಪೋಷಕಾಂಶ-ಸಮೃದ್ಧ ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುವ ಒಂದು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದೆ. ಮನೆ ಮತ್ತು ಉದ್ಯಾನ ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಮತ್ತು…
ಸ್ವರ್ಣಧಾರ ತಳಿಯು ಭಾರತೀಯ ಕೃಷಿ ಸಂಶೋಧನಾ ಮಂಡಳಿ (ICAR) ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಚಿಕನ್ ಬ್ರಾಂಡ್ ಆಗಿದೆ. ಈ ಕೋಳಿ ತಳಿಯು ಹೆಚ್ಚು ಮೊಟ್ಟೆ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ, ಇದು…
ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣನ್ನು ಆರ್ಟೊಕಾರ್ಪಸ್ ಹೆಟೆರೊಫಿಲ್ಲಸ್ ಎಂದೂ ಸಹ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಭಾರತಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳೀಯವಾದ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಮರದ ಹಣ್ಣಾಗಿದೆ. ಇದರ ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರ, ವಿಶಿಷ್ಟ ಸುವಾಸನೆ ಮೂಲಕ ಇದು…
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಜನರು ಆನಂದಿಸುವ ಜನಪ್ರಿಯ ಹಣ್ಣು. ಭಾರತದಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಆಂಧ್ರಪ್ರದೇಶ, ಗುಜರಾತ್, ತಮಿಳುನಾಡು ಮತ್ತು ಮಹಾರಾಷ್ಟ್ರ ಸೇರಿದಂತೆ ಹಲವು ರಾಜ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಕೃಷಿಯು…
ಆವಕಾಡೊಗಳು ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆ ಹಣ್ಣು ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಬಟರ್ ಫ್ರೂಟ್ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಭರಿತ ಹಣ್ಣಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ…
ಟೆರಾಕೋಟಾ ಜ್ಯುವೆಲರಿಯು ಟೆರಾಕೋಟಾದಿಂದ ಮಾಡಿದ ಆಭರಣವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕುಂಬಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪಿಂಗಾಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಕ ಆಭರಣಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ…
ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ರೈತರ ದಿನವನ್ನು ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಡಿಸೆಂಬರ್ 23 ರಂದು ಆಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭಾರತದ 5 ನೇ ಪ್ರಧಾನ ಮಂತ್ರಿಯಾದ ಚೌಧರಿ ಚರಣ್ ಸಿಂಗ್ ಅವರ ಗೌರವಾರ್ಥ ಈ…
