முன்னுரை
மீன்/கோழி சில்லறை வணிகம் என்பது வாடிக்கையாளர்களுக்கு புதிய அல்லது உறைந்த மீன் மற்றும் கோழிப் பொருட்களை வாங்குதல் மற்றும் விற்பதை உள்ளடக்கிய ஒரு முயற்சியாகும். இந்தத் தயாரிப்புகளின் விற்பனையின் மூலம் மாதம் ஒன்றுக்கு குறைந்தது INR 10 லட்சம் (தோராயமாக USD 13,700) சம்பாதிப்பதே வணிகத்தின் குறிக்கோள். இந்த வகை வணிகமானது ஒரு கடை முகப்பு அல்லது ஆன்லைனில் இருந்து இயக்கப்படலாம், மேலும் உள்ளூர் சப்ளையர்களிடமிருந்து தயாரிப்புகளை வாங்குவது அல்லது பிற பிராந்தியங்களில் இருந்து அவற்றை இறக்குமதி செய்வது ஆகியவை அடங்கும். வெற்றி பெற, வணிகமானது உயர்தர தயாரிப்புகளை போட்டி விலையில் வழங்குவதில் கவனம் செலுத்த வேண்டும், அத்துடன் விசுவாசமான வாடிக்கையாளர் தளத்தை உருவாக்க சிறந்த வாடிக்கையாளர் சேவையை வழங்க வேண்டும்.
மீன்/கோழி சில்லறை வணிகம்
மீன்/கோழி சில்லறை வணிகத்தைத் தொடங்குவது, தங்கள் வாடிக்கையாளர்களுக்கு உயர்தர கடல் உணவு மற்றும் கோழிப் பொருட்களை வழங்குவதில் ஆர்வமுள்ள தொழில் முனைவோருக்கு வெகுமதி மற்றும் லாபகரமான முயற்சியாக இருக்கும். மீன்/கோழி சில்லறை வணிகத்தைத் தொடங்கும் போது கருத்தில் கொள்ள வேண்டிய சில முக்கிய குறிப்புகள் இங்கே:
உங்கள் இலக்கு சந்தையைத் தீர்மானிக்கவும்: உங்கள் வாடிக்கையாளர்கள் யாராக இருப்பார்கள் மற்றும் அவர்கள் எந்த வகையான மீன்/கோழி தயாரிப்புகளை வாங்குவதில் அதிக ஆர்வம் காட்டுகிறார்கள் என்பதைக் கவனியுங்கள். இது உங்கள் ஆதாரம் மற்றும் சந்தைப்படுத்தல் முயற்சிகளில் கவனம் செலுத்த உதவும்.
தேவையான உரிமங்கள் மற்றும் அனுமதிகளைப் பெறுங்கள்: உங்கள் இருப்பிடத்தைப் பொறுத்து, மீன்/கோழி சில்லறை வணிகத்தை நடத்துவதற்கு உரிமங்கள் மற்றும் அனுமதிகளைப் பெற வேண்டும். இதில் உணவு கையாளும் அனுமதி மற்றும் வணிக உரிமம் இருக்கலாம்.
மூல உயர்தர தயாரிப்புகள்: புதிய அல்லது உறைந்த மீன் மற்றும் சிக்கன் தயாரிப்புகளை உங்களுக்கு வழங்கக்கூடிய மரியாதைக்குரிய சப்ளையர்களுடன் உறவுகளை ஏற்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். பிற பிராந்தியங்களிலிருந்து பொருட்களை இறக்குமதி செய்வதையும் நீங்கள் பரிசீலிக்க விரும்பலாம்.
போட்டி விலைகளை அமைக்கவும்: உங்கள் வணிகத்திற்கான போட்டி விலை புள்ளியை தீர்மானிக்க உங்கள் பகுதியில் உள்ள ஒத்த தயாரிப்புகளின் விலைகளை ஆராயுங்கள்.
வலுவான ஆன்லைன் இருப்பை நிறுவுங்கள்: இன்றைய டிஜிட்டல் யுகத்தில், வாடிக்கையாளர்களை அடைய வலுவான ஆன்லைன் இருப்பை வைத்திருப்பது முக்கியம். உங்கள் வணிகத்தை மேம்படுத்துவதற்கும் வாடிக்கையாளர்களுடன் தொடர்பு கொள்வதற்கும் இணையதளம் மற்றும் சமூக ஊடக கணக்குகளை உருவாக்கவும்.
சிறந்த வாடிக்கையாளர் சேவையை வழங்குங்கள்: எந்தவொரு சில்லறை வணிகத்தின் வெற்றிக்கும் விசுவாசமான வாடிக்கையாளர் தளத்தை உருவாக்குவது முக்கியமாகும். சிறந்த வாடிக்கையாளர் சேவையை வழங்குவதில் கவனம் செலுத்துங்கள், ஸ்டோர் தொடர்புகள் மூலமாகவோ அல்லது சமூக ஊடகங்கள் அல்லது மின்னஞ்சல் மூலமாக ஆன்லைன் ஊடாடல்கள் மூலமாகவோ.
இந்தப் படிகளைப் பின்பற்றுவதன் மூலம், உங்கள் மீன்/கோழி சில்லறை வணிகத்தை வெற்றிப் பாதையில் அமைக்கலாம். உயர்தர தயாரிப்புகளை போட்டி விலையில் வழங்குவதிலும், சிறந்த வாடிக்கையாளர் சேவையை வழங்குவதிலும் கவனம் செலுத்துவதன் மூலம், நீங்கள் விசுவாசமான வாடிக்கையாளர் தளத்தை உருவாக்கி, குறைந்தபட்சம் INR 10 லட்சம் (தோராயமாக USD 13,700) மாதத்திற்கு சம்பாதிக்கலாம்.
இந்த வணிகத்தின் பண்புகள்
மீன் மற்றும் கோழி சில்லறை வணிகங்கள் வாடிக்கையாளர்களை ஈர்க்கும் மற்றும் சந்தையில் தனித்து நிற்க உதவும் பல்வேறு அம்சங்களை வழங்குகின்றன. மீன்/கோழி சில்லறை வணிகங்களின் சில முக்கிய அம்சங்கள் இங்கே:
பரந்த அளவிலான தயாரிப்புகள்: மீன் மற்றும் கோழி சில்லறை வணிகங்கள் பொதுவாக பல்வேறு வகையான மீன்கள், கோழி வெட்டுக்கள் மற்றும் மதிப்பு கூட்டப்பட்ட பொருட்களான மாரினேட் மற்றும் பிரட் செய்யப்பட்ட பொருட்கள் உட்பட பல்வேறு புதிய மற்றும் உறைந்த கடல் உணவுகள் மற்றும் கோழிப் பொருட்களை வழங்குகின்றன. இதன் மூலம் வாடிக்கையாளர்கள் தாங்கள் தேடும் தயாரிப்புகளைக் கண்டறிந்து புதிய விருப்பங்களை முயற்சிக்க முடியும்.
வசதி: பல மீன் மற்றும் கோழி சில்லறை வணிகங்கள் ஆன்லைன் ஆர்டர் மற்றும் டெலிவரி போன்ற வசதியான ஷாப்பிங் விருப்பங்களை வழங்குகின்றன, இதனால் வாடிக்கையாளர்கள் தங்களுக்குத் தேவையான தயாரிப்புகளை எளிதாக அணுகலாம். சில வணிகங்கள் ஸ்டோரில் பிக்அப் அல்லது டிரைவ்-த்ரூ சேவைகளையும் வழங்கலாம்.
உயர்தர தயாரிப்புகள்: மீன் மற்றும் கோழி சில்லறை வணிகங்கள் பொதுவாக தங்கள் வாடிக்கையாளர்களுக்கு உயர்தர தயாரிப்புகளை வழங்குவதற்கு முன்னுரிமை அளிக்கின்றன. புகழ்பெற்ற சப்ளையர்களிடமிருந்து பெறுதல், புதிய பொருட்களைப் பயன்படுத்துதல் மற்றும் கடுமையான உணவுப் பாதுகாப்புத் தரங்களைப் பின்பற்றுதல் ஆகியவை இதில் அடங்கும்.
போட்டி விலைகள்: வாடிக்கையாளர்களை ஈர்ப்பதற்கும் தக்கவைத்துக் கொள்வதற்கும், மீன் மற்றும் கோழி சில்லறை வணிகங்கள் பெரும்பாலும் தங்கள் தயாரிப்புகளுக்கு போட்டி விலைகளை வழங்குகின்றன. இது சந்தை விலைகளை தொடர்ந்து கண்காணித்து அதற்கேற்ப தங்களுடைய சொந்த விலைகளை சரி செய்வதை உள்ளடக்கியிருக்கும்.
வாடிக்கையாளர் சேவை: சிறந்த வாடிக்கையாளர் சேவையை வழங்குவது பல மீன் மற்றும் கோழி சில்லறை வணிகங்களின் முக்கிய அம்சமாகும். உதவிகரமான மற்றும் நட்பான ஊழியர்களை வழங்குதல், வாடிக்கையாளர் விசாரணைகளுக்கு சரியான நேரத்தில் பதில்களை வழங்குதல் மற்றும் ஏதேனும் கவலைகள் அல்லது புகார்களை உடனடியாக நிவர்த்தி செய்தல் ஆகியவை இதில் அடங்கும்.
இந்த அம்சங்களை வழங்குவதன் மூலம், மீன் மற்றும் கோழி சில்லறை வணிகங்கள் சந்தையில் தங்களை வேறுபடுத்திக் கொண்டு, தங்கள் வாடிக்கையாளர்களுக்கு நேர்மறையான ஷாப்பிங் அனுபவத்தை வழங்க முடியும்.
இந்த வணிகத்தை தொடங்கும் முறை
மீன்/கோழி சில்லறை வணிகத்தைத் தொடங்குவது, வணிகம் வெற்றிக்காக அமைக்கப்படுவதை உறுதிசெய்ய பல படிகளை உள்ளடக்கியது. மீன்/கோழி சில்லறை வணிகத்தை அமைப்பதற்கான செயல்முறையின் பொதுவான கண்ணோட்டம் இங்கே:
வணிகத் திட்டத்தை உருவாக்குங்கள்: வணிகத் திட்டம் உங்கள் வணிகத்தின் இலக்குகள், இலக்கு சந்தை மற்றும் நிதிக் கணிப்புகளை கோடிட்டுக் காட்டுகிறது. நீங்கள் முடிவெடுப்பதற்கும் வழிகாட்டுவதற்கும் சாத்தியமான முதலீட்டாளர்கள் அல்லது கூட்டாளர்களை ஈர்ப்பதற்கும் தெளிவான திட்டத்தை வைத்திருப்பது முக்கியம்.
உங்கள் இலக்கு சந்தையைத் தீர்மானிக்கவும்: உங்கள் வாடிக்கையாளர்கள் யாராக இருப்பார்கள் மற்றும் அவர்கள் எந்த வகையான மீன் மற்றும் கோழிப் பொருட்களை வாங்குவதில் ஆர்வம் காட்டுகிறார்கள் என்பதைக் கண்டறியவும். இது உங்கள் ஆதாரம் மற்றும் சந்தைப்படுத்தல் முயற்சிகளில் கவனம் செலுத்த உதவும்.
தேவையான உரிமங்கள் மற்றும் அனுமதிகளைப் பெறுங்கள்: உங்கள் இருப்பிடத்தைப் பொறுத்து, மீன்/கோழி சில்லறை வணிகத்தை நடத்துவதற்கு உரிமங்கள் மற்றும் அனுமதிகளைப் பெற வேண்டும். இதில் உணவு கையாளும் அனுமதி மற்றும் வணிக உரிமம் இருக்கலாம்.
மூல உயர்தர தயாரிப்புகள்: புதிய அல்லது உறைந்த மீன் மற்றும் சிக்கன் தயாரிப்புகளை உங்களுக்கு வழங்கக்கூடிய மரியாதைக்குரிய சப்ளையர்களுடன் உறவுகளை ஏற்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். பிற பிராந்தியங்களிலிருந்து பொருட்களை இறக்குமதி செய்வதையும் நீங்கள் பரிசீலிக்க விரும்பலாம்.
இயற்பியல் கடை முகப்பு அல்லது ஆன்லைன் ஸ்டோரை அமைக்கவும்: உங்கள் தயாரிப்புகளை எப்படி விற்க விரும்புகிறீர்கள் என்பதை – இயற்பியல் ஸ்டோர் ஃபிரண்ட் அல்லது ஆன்லைன் மூலம் – முடிவு செய்து தேவையான உள்கட்டமைப்பை அமைக்கவும். இது ஒரு சில்லறை இடத்தை குத்தகைக்கு விடுவது, ஆன்லைன் ஸ்டோரை உருவாக்குவது மற்றும் தேவையான உபகரணங்கள் மற்றும் பொருட்களை வாங்குவது ஆகியவை அடங்கும்.
உங்கள் வணிகத்தை விளம்பரப்படுத்துங்கள்: உங்கள் வணிகத்தை அமைத்தவுடன், வாடிக்கையாளர்களை ஈர்க்க அதை விளம்பரப்படுத்துவது முக்கியம். இது உள்ளூர் ஊடகங்கள் மூலம் விளம்பரப்படுத்துதல், இணையதளம் மற்றும் சமூக ஊடக இருப்பை உருவாக்குதல் மற்றும் சாத்தியமான வாடிக்கையாளர்கள் மற்றும் கூட்டாளர்களுடன் நெட்வொர்க்கிங் ஆகியவற்றை உள்ளடக்கியிருக்கும்.
முடிவுரை
முடிவாக, மீன்/கோழி சில்லறை வணிகங்கள் தொழில் முனைவோருக்கு அதிக லாபம் தரும் முயற்சிகளாக இருக்கும், அவர்கள் போட்டி விலையில் உயர்தர தயாரிப்புகளை வழங்க முடியும் மற்றும் சிறந்த வாடிக்கையாளர் சேவையை வழங்க முடியும். கூடுதலாக, கடல் உணவு மற்றும் கோழிப் பொருட்களுக்கான தேவை பொதுவாக சீரானது, இது மீன்/கோழி சில்லறை வணிகத்தின் நீண்ட கால லாபத்தை உறுதிப்படுத்த உதவும். எவ்வாறாயினும், இந்தத் துறையில் போட்டி தன்மையுடனும் வெற்றியுடனும் இருக்க, சந்தைப் போக்குகளைப் பற்றி அறிந்து கொள்வதும், வாடிக்கையாளர் தேவைகளை மாற்றியமைக்கத் தயாராக இருப்பதும் முக்கியம்.இந்த வளர்ப்பு விவசாயத்தை தொடங்குவதற்கான சிறந்த வழிகாட்டுதலை, மீன் மற்றும் கோழி சில்லறை வணிகம் – மாதம் 10 லட்சம் சம்பாதியுங்கள் என்ற கோர்ஸை, சிறந்த வாழ்வாதார தளமான ffreedom App மூலம் கற்றுக் கொள்ளுங்கள்.